美味烤鸡翅
鸡翅选料
翅中，全翅，翅根都可
调料
葱姜蒜，十三香，花椒粉，五香粉，老抽，生抽，辣椒粉，孜然粉，少量植物油，食盐，白糖，料酒，蚝油，喜欢麻味的可准备麻椒油，麻椒粉备用。喜欢简单的就准备一份新奥尔良烤料，烧出的味道很专业
烤鸡翅做法:
将鸡翅肉放葱姜蒜，料酒，老抽少量，十三香少量，辣椒粉，花椒粉，五香粉，盐，糖，蚝油，少量植物油，搅拌均匀腌制一个小时左右，烤盘底部放上锡纸，将腌制好的鸡翅放到锡纸上摆好，鸡翅上刷上植物油调料(植物油调料加辣椒粉，孜然粉，花椒粉，喜欢吃麻，加点麻椒粉或麻油，少许老抽，生抽，糖少许调制好)放入电烤箱220°烤20分钟。再将鸡翅翻过来刷上植物油调料，入烤箱同样温度设置烤10分钟。烤好的鸡翅，香气扑鼻，外焦里嫩，下酒，零食越吃越美味。满嘴流香，健康的美食要自己去做，做出的不只是味道，做美食的过程也是一种享受。享用美食，享受生活。
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