最近,有一张A4纸火了
如果每过一个月,在一个格子里涂掉,
全部人生就在这张A4纸上!
假设我们的父母现在五十岁
他们的人生是这样的
假如你们天天见面
你能陪伴他们的时间是这样的
假如你们一个月见两次面
你能陪伴他们的时间就是这样的
假如你们一年见一次面,
就只剩下仅有的一格了
时光匆匆,岁月无声。
与其带他们去食大鱼大肉,
不如带他们来这!
木愫·莲舍 | 禅意生活
感恩父母大回馈
凡满65岁长者
直!接!免!单!
(活动时间:9月5日-11月30日)
无论吃几多
统统老板埋单!
甘好嘅机会
仲唔快滴
带上父母出发啦!
现在提前预约美味可口的酵素
还有7折优惠等着你哦
今有斯室
竹影上阶素
草色入帘青
虽无珍玩异宝
却如洞天仙居
一桌,一椅,一草,
match
一木,都别有妙趣
莲子黄耳菌炖竹笙汤
竹笙炖竹丝鸡就饮得多啦,用杂菌搭配竹笙你又试过没呢~
虽然系素汤,但系汤水一样超浓郁的,虽然没有放肉,真的喝起来居然感受到了肉的鲜甜,唔讲里面冇肉真系冇人知。
汤里面还加了很特别的黄耳菌哦,呢种菌刚刚看上去像桂花一样,口感却跟花胶一样,满满的胶原蛋白哦!再搭配清新爽口的竹笙,完全不会觉得腻口!
瑶池金莲
雪花联玉树,冰彩散瑶池。
翔禽遥出没,积翠远参差。
刚上台的时候,从盘中飘出缕缕白雾,就好像真的看到浓缩版的瑶池仙境一般,美轮美奂,简直唔想破坏这一幅美景。
特选的栗子南瓜里面,可是装着的都是意想不到的宝物哦。豌豆、马蹄、黄耳菌、杏鲍菇和整片的黑松露!
黑松露
没错!就是比金子还贵的黑松露,而且老板超实诚的,不是只有一片,而是好几厚切的黑松露~
除了黑松露之外,黄耳菌更是展现了新的面貌,和炖汤中的口感完全不同,意外的爽口。
瑶池仙境不光漂亮,仲好吃到停唔到口,记得唔好放过吸收了汤汁的南瓜,所有的精华都在里面哦。
水煮小三样
唔好以为素菜就是无盐无油的清汤寡面哦。素菜一样可以有滋有味的。
1. 素毛肚
就像这个水煮小三样,第一眼看上去,还以为上错了,这不是水煮毛肚吗?!水煮牛柏叶么?!
原来素食界,也有和“肉毛肚”撞样的“素毛肚”哦,简直就可以以假乱真了。
2. 配菜
除了素毛肚之外,还有水煮肉必备的配菜三件宝,腐竹、黄瓜、豆芽。
黑椒素鱿鱼
素食界有两大泰斗,一是鸡腿菇、二是杏鲍菇。都是以口感丰富和适合各式煮法著称。
此鱿
似彼鱿
而呢道素鱿就系选用了杏鲍菇,光系造型就想俾距满分啊,表面不仅划花,还能做到像鱿鱼一样,遇热缩成团。加上特调的黑椒烧汁爆炒,赞啊!
藕合
藕合
取名来自于天作之合
莲藕&香芋
这道菜真的能肩负起呢个寓意
爽脆的莲藕内含香糯的香芋
就像素食界的汉堡包一般,谁都是不可缺少的一份子
我不是烤鸭
北京烤鸭就听得多了,素的烤鸭你又试过没呢~
近看表面那层似乎跟烤鸭一般可以随随时可分离,里面“鸭肉”还能看到肌肉的纹路。仿真度满分!
吃呢道菜有一个特别嘅吃法,粘上特调的酸梅酱,闭上眼睛,用你味蕾去感受,真的有烤鸭的味道哦。味蕾欺骗了眼睛。
新品上市
秋葵酿藜麦
最近大热嘅养生圣物藜麦,系呢度更加玩出了新花样
用幼嫩的秋葵装载着提前一个晚上就浸泡好的藜麦,再入锅蒸煮,出来的藜麦不仅充满,每一口都能保有秋葵的香味。
而且大厨仲别出心裁甘就准备好的水果酱汁藏到了炸云吞里,轻轻一拉,沙拉酱就顺流而下啦~同沙拉酱一齐吃,本来清淡的藜麦,口感更加丰富,越吃越开胃。
我的名字等你撰写
一个好的菜名就是成功的一半,呢个新鲜出炉嘅冷盘菜,就系度等紧你啦~
呢个冷盘极为讲究哦,先是帮西红柿脱衣服,还要保持他的完整性,再将炒好的蛋白稍微放凉一点,防止太烫,破坏了西红柿的形状,最后再将用高汤煮过的茨实、甜豆、胡萝卜放在蛋白之上。
蛋白掺夹着鲜味的胡萝卜,完全没有胡萝卜的草青味,妈妈再也不担心我不吃胡萝卜啦~完全可以给小孩当饭吃了~
菜名征集ing
活动时间:
9月6日-9月21日
活动任务:
在留言区留言,帮这个新菜起一个名字
奖励:
活动结束后,获得最多
的前十名
可以到店吃饭时
免费品尝这一道新菜&酵素一瓶
壹
“你 敬 孝 心
我 埋 单”活动
(活动时间:9月5日-11月30日)
凡满65岁长者
直!接!免!单!
(注:满65岁的长者在子女的陪同下可享受免单待遇:按消费的金额平均按人均来减,顾客需带身份证或者老人证来证明一下,而且每个子女一个人只能带二名长者)
贰
仲唔快滴带埋父母来呢度
度过一个与众不同嘅亲子日啦~
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