今天给美食吃货们分享一道肉末冬瓜烹饪教程。
把冬瓜切成小片，然后装盘。
装盘后的冬瓜放入锅中蒸十分钟。
把瘦肉剁成肉末。
肉末中加入麻油，椒盐，生粉少许。
切后葱，姜，蒜末备用。
把肉末放入锅中煎炒。
煎炒到变色就可以放配料了。
把葱，姜，蒜末放入锅中，一起炒香。
把炒香后的肉末均匀的盛放在冬瓜片盘中。
在盘中倒入几滴生抽提色，一盘好吃的冬瓜肉末就拼盘上桌了。
这道菜滑嫩爽口，老人小孩都爱吃，营养丰富，又好吃又下饭，比外面饭店好吃几倍，关健是吃得放心，现在外面的饭店食材和食用油是一个硬伤，非常多的人不敢在外就歺，小编一直是在家开火，就图一个吃得放心和卫生。
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