早餐
主餐:赤豆小圆子
配餐:坚果、水果
材料:红豆,糯米粉,冰糖
赤豆小圆子,那味道冷热冰都可以吃,赤豆和糯米,十分搭配~做起来也很方便,还可以和孩子一起玩。
步/骤
- Step 1 -
红豆提前一天泡水,中途换水一次
锅内放入适量水,放入泡好的红豆
大火烧开,转中火,盖盖,熬1小时
- Step 2 -
在熬红豆的时间内,用备好的糯米粉做小圆子
偷懒的话可以买现成的小圆子
- Step 3 -
加温开水搅拌成小面团,然后用手揉成面团
- Step 4 -
将面团等分成相同大小,用手搓圆
- Step 5 -
红豆熬的差不多的时候,放入冰糖调味
如要滋补,也可放入红糖哦
- Step 6 -
倒入搓好的小圆子,大火烧开
- Step 7 -
烧至小圆子浮出水面就可以啦
- Step 8 -
盛盘,享受一下吧~
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