沙果也叫海棠果
个头比苹果要小很多
味道酸甜，口感脆嫩
可以直接食用
也可以制成一些甜品
一般成熟期在8-9月份
也就是立秋以后才逐渐成熟
作为地产水果还有一些药用成分
具有不错的保健功效
所以要多煮给老人孩子吃
酸甜爽口，生津止渴，消食除烦
秋季养生
当以“防肺燥，护阴津”为主
多喝水，注意饮食
多吃应季水果即可预防秋燥的发生
沙果可以生津止渴
它含有大量的天然有机酸和多种维生素
食用后能促进唾液分泌
可以减少干渴症状的发生
同时还能消除积食
调理肠胃，调节情绪
对人类的消化不良、焦躁和烦闷
有一定的缓解与调理作用
【沙果罐头】
主料：
沙果7个
冰糖适量
枸杞子适量
做法
1
新鲜的沙果放入淡盐水中浸泡10分钟，然后反复清洗干净，也可以用面粉清洗
2
去掉果核，切块；
3
汤锅中加入适量的水，大火烧开，小火慢煮；
4
待沙果煮至绵软加入冰糖，继续小火煮；
5
加入洗净的枸杞子再煮2分钟出锅；
6
酸甜爽口的砂锅罐头出锅啦，我这是即煮即食，也可以一次多煮点，冰箱冷藏，随吃随取。
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