鲑鱼鏘鏘烧

——新鲜鲑鱼 2片

——高丽菜 2大片(200g)

——洋葱 1/2个

——红萝卜 1/8条(20g)

——油 1/2tbsp

调料:

——味增 2tbsp

——味醂 2tbsp

1,高丽菜切成方块大小,洋葱以截断纤维方向切丝条,红萝卜切成半月形薄片;

2,平底锅倒入油加热,放入鲑鱼煎,放入洋葱到周围,中火2-3分钟,再翻面煎1-2分钟;

3,加入其他蔬菜同时再炒1-2分钟,淋上混合均匀的调料即可

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