不用烤箱就能做的榴莲冰皮月饼,每一口都满足你的味蕾~

准备一个碗,加入冰皮粉和水不停搅拌

搓揉至表面光滑成团,裹上保鲜膜,冷藏1小时

果蔬粉加水揉成圆球形

重量大约为20g

拍成饼形,包裹打成泥状的榴莲

再次包裹成球形

取出冷藏好的冰皮团,包裹好榴莲心的果蔬粉团,入模成月饼型

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