逢年过节、饭局应酬，饮酒是必须有的，有些人就是真的喝上瘾了，拼命喝不停，有些人为了融入气氛，勉强就跟着喝了，其实饮酒伤肝应该很多人明白吧，为何还是贪这一口呢？
如果饮酒是避免不了的，那么就可以做好解酒工作，下面这些方法都可以解酒，可以把酒精危害减少
1牛奶
饮酒前喝杯牛奶，不单单能养胃，还能形成护理膜，减少酒精对胃的伤害。
2蜂蜜
蜂蜜中含有一种特殊的成分，可以促使酒精的分解消化，逐渐减轻头痛症状，特别是红酒导致的头痛。
3生黄豆
据说饮酒前吃点泡过的生黄豆能防醉。因这些里面的蛋白质变性，可损耗酒精，减少酒精的危害。
4橄榄
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，既可直接食用，也可加冰糖炖服。
5葛根
葛根，明朝医学家李时珍就用作治肝，据现代药理研究表明，葛根含有多种治病的成份，诸如黄酮类物质(黄豆甙，乙酰葛根素、花生酸等)，因此，葛根茶具有清热、分解酒精、醒酒健胃、解酒护肝等功效。对降低血脂、血压、血糖，辅助治疗冠心病、心绞痛、神经性头痛等有明显效果。
将蒲公英，葛根，苦荞，玫瑰茄，菊苣，白茅根等成分按比例制成蒲公英甘葛茶，坚持每天早、中、晚各喝一杯，长期坚持下去，会有很好的护肝效果。
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