食材:大米小半碗、小白菜2根、香菇3个、盐1勺,香油几滴。
做法:1、大米洗净,香菇、小白菜洗净。
2、香菇切丁备用
3、锅中放进适量的清水,倒入大米香菇煮开,煮约30分钟。
4、熬粥期间,小白菜在锅中煮变色捞出过凉水。
5、小白菜切碎
6、装碗加适量盐几滴香油腌制一会。
7、30分钟后,粥煮至粘稠,倒入腌好的白菜,煮半分钟,加少量盐调味。