北海有先天的地理位置,盛产海鲜,所以北海的特产多以海鲜为主,所以去北海游玩的人,一定少不了吃一顿丰盛的海鲜宴。其实除了新鲜的海鲜外,北海也有好吃的海鲜零食,也受当地人和外地人的喜爱,下面来分享一些北海的海鲜零食。
1. 鱿鱼丝
鱿鱼丝是所有海鲜零食中最普遍,以及最受欢迎的零食了,鱿鱼丝味道鲜甜,入口Q弹有嚼劲,还保留鱿鱼的鲜味,是老少皆宜的零食。鱿鱼丝有分丝状的,也有分风琴的片状,味道也有不同的口味,如碳烤味、香辣味、麻辣味等。
2. 黄花鱼
黄花鱼也是北海本地人比较喜欢的零食之一,因为黄花鱼味道清甜,入口软糯,味道和口感都很好,而且蛋白质含量也很丰富,既可以解馋又可以补充到营养。那么黄花鱼可以试试蜜汁味的小谷熊黄花鱼,保证吃了第一次就停不下来。
3. 红娘鱼
红娘鱼也是海鲜零食,虽然看起来和黄花鱼差不多,但是在口感上还是有差别的,红娘鱼骨质较硬,所以黄花鱼零食吃起来比较有嚼劲,能锻炼牙口。红娘鱼多是香辣味,这样才能掩盖住腥味,不过红娘鱼虽辣,但吃起来还是很爽的。
4. 鳕鱼片
鳕鱼片也就是用鳕鱼肉切成片,然后烘干制成的,加大程度的保留了鳕鱼片原本的味道,因为鳕鱼本身肉质比较清淡,所以口味比较清淡的人,就适合吃这种原味的鳕鱼片。如果觉得太淡了,也可以尝试其它口味的鳕鱼片。
5. 虾干
除了鱼外,虾也是可以制作成零食的,就是把虾肉烘干制成,干制的虾肉在味道上会更加鲜美醇厚,喜欢吃虾的人吃这个是最合适不过的了。当然,虾肉除了原味外,也有其它的口味,比如椒盐味、烧烤味、海苔味等,有多种口味供人选择。
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