原标题:秋季适合吃野菜,天天吃一点,具有清热明目,润肠通便的作用
秋季适合吃野菜,天天吃一点,具有清热明目,润肠通便的作用
农村中最多的就是野菜了,有些野菜遍地都是,例如我家门口,一大片的野菜可以摘来吃。但是农村中的这么多的野菜,你都见过?都吃过吗?都知道它们的功效吗?我想大家应该不了解吧,不过不要着急,现在大家一起和小编来了解一下这些神奇的野菜吧。
野苋菜
听村子里老人说它的钙、铁有很高的利用率,无副作用,对血液的合成和再生有很大的利益。是贫血患者、骨折病人和婴儿手术后食用的最好蔬菜之一。
吃法:包水饺,做菜饼,做粥,凉拌等。
苦菜
苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等,对预防和治疗贫血病,维持人体正常的生理活动,促进生长发育和消暑保健有较好的作用。
栎树
栎树性平味苦涩,食用功效有可抵抗、缓解、预防铅等重金属对人体的毒害
决明子
决明子:别名假绿豆,具有清热明目,润肠通便,并由减肥之功效,我们常和的决明子茶就属于这类。治风热赤炎,高血压,肝炎,感性化腹水具有疗效。
你的家乡有这些野菜吗?你吃过上面几种野菜呢?欢迎在评论区留言,说说你的家乡有哪些野菜吧!
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