白露
白露团甘子,清晨散马蹄。
圃开连石树,船渡入江溪。
凭几看鱼乐,回鞭急鸟栖。
渐知秋实美,幽径恐多蹊。
——唐•杜甫
白露,
是一年中最诗意的节气,
蒹葭苍苍,白露为霜,
白露的诗意沉浸到骨子里,
就连名字也是如此动人心弦。
白露茶,
就是白露时节采摘制作的茶叶。
在罗浮山和象头山脉之间,
孕育出来的柏塘山茶,
经过夏季的酷热,
到了白露前后又会进入生长佳期。
如今,
家中存放的春茶
已基本“消耗”得差不多了,
此时白露茶正好接上,
所以到了白露前后,
喝点白露茶解渴防燥又提神。
白露茶不像春茶那样娇嫩、不经泡,
也不像夏茶那样干涩、味苦,
而是有一股独特的甘醇味道。
秋季喝柏塘白露茶,可以润肤、除燥、生津、润肺、清热、凉血,有益于秋天的保健。
而且白露茶不像春茶是淡淡的茶味,它口感要醇厚许多,经水一泡,茶味就全部出来了,所以很多老茶客对柏塘这个时节的茶有着不一样的偏宠。
白露,
是一年中最惬意的季节。
最适与两三好友共饮柏塘白露茶,
一杯拂燥,两杯明心,三杯忘归。
如此,
以一杯香醇的柏塘白露茶,
等你,也等秋。
摄影:小君
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