土豆的营养价值非常高
不仅富含易被人体消化、吸收的蛋白质
还有多种维生素和无机盐
特别是维生素C
可以刺激造血机能、预防坏血病
并且做法丰富多样
煎、炸、烹、煮
样样都能够把土豆的美味呈现出来
尤其是老少皆宜，人人喜爱的土豆泥！
今天，我们就来看下美食达人@吴红
用安利皇后®锅为大家烹调的这道
独具中国风味的皇后锅肉末土豆泥
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皇后锅肉末土豆泥
土豆 / 肉馅 / 生粉
葱 / 姜 / 蒜 / 料酒 / 生抽 / 盐
小米椒/ 食用油
锅具：安利皇后®中式不锈钢炒锅
1/土豆去皮洗净，切成片放入安利皇后®中式不锈钢炒锅中蒸；
2/蒸熟后加适量盐，用勺子压成泥；
3/把土豆泥放入盘中，用勺子堆成塔状；
4/将适量食用油倒入安利皇后®中式不锈钢炒锅中，油热后倒入切好的葱花、小米椒、蒜蓉爆香；
5/放入肉馅、料酒、生抽、盐继续翻炒，待入味后加入适量水，烧开后加入用生粉勾芡的水，待再次烧开后关火；
6/最后把做好的汤汁浇在土豆泥上即可享用～
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看完之后，是否觉得超级简单呢？
这个周末，不如就给孩子做一份吧
独具特色的皇后锅肉末土豆泥
不仅营养丰富、美味可口
还能让你享受亲子时光
何乐而不为呢？
*菜谱来自“贴秋膘”活动获奖作品
内容在原文基础上略作修改
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