周末教大家一道:夏天最爱这一口汤,清热去火,5分钟就可以完成

夏天最爱喝这个汤,清淡营养,不油腻。夏季尤其容易上火,丝瓜有清热解毒的功效,可以多喝哦!这个汤超级简单,厨房小白都能轻松做出✌

《食材》:

丝瓜1根、花蛤适量、葱姜少许、盐1小匙、味精少许

花蛤用盐水养至吐沙干净,再用清水搓洗干净

丝瓜削皮切成滚刀块

热锅倒油,下入姜丝爆香,加入丝瓜翻炒出香味,倒入清水和花蛤煮开

煮熟后加入盐、味精调味,出锅撒葱花就完成啦

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