周末教大家一道：夏天最爱这一口汤，清热去火，5分钟就可以完成

夏天最爱喝这个汤，清淡营养，不油腻。夏季尤其容易上火，丝瓜有清热解毒的功效，可以多喝哦！这个汤超级简单，厨房小白都能轻松做出✌

《食材》:

丝瓜1根、花蛤适量、葱姜少许、盐1小匙、味精少许

花蛤用盐水养至吐沙干净，再用清水搓洗干净

丝瓜削皮切成滚刀块

热锅倒油，下入姜丝爆香，加入丝瓜翻炒出香味，倒入清水和花蛤煮开

煮熟后加入盐、味精调味，出锅撒葱花就完成啦