素菜：芹菜炒豆腐干

用料

芹菜1把豆腐干6块食盐1/2勺酱油1/2勺红尖椒2个植物油2汤勺素菜：芹菜炒豆腐干的做法

准备食材：香芹、豆腐干、红尖椒等

香芹去掉叶子洗干净切段，香干切成条、红尖椒切圈

锅内放植物油烧热，放入香干炒至微微焦黄

再放入香芹一同翻炒

香芹稍炒软时放入红尖椒

放适量盐调味

放入适量酱油调色，翻炒均匀即可出锅

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