鲫鱼萝卜丝汤所需材料
鲫鱼萝卜丝汤做法步骤详解
1
腌制
鲫鱼去鳞去腮去内脏，。洗净后用食盐腌制15分钟。
2
切萝卜丝
白萝卜去皮切丝。
3
煎姜片
热锅起油，放入生姜。
4
煎鱼
将鲫鱼放入，煎至两面金黄。
5
煮
加入清水。盖上锅盖，大火煮15分钟后，再转中火煮15分钟。
6
放萝卜丝
加入萝卜丝，大火煮8分钟。
7
放入食材
加入枸杞和葱花。大火煮2分钟后出锅。
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