西红柿中维生素C的含量大约相当于西瓜的10倍
而且由于有机酸的保护
在贮存和烹调过程中
它所含的维生素C不易遭到破坏
人体利用率很高
因此，常吃西红柿
对于治疗过敏性紫癜、感冒和促进伤口愈合
都有重要的作用。赶快看看吧！
治皮肤病
将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病。
美容、防衰老
将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳。
治牙龈出血
将西红柿洗净当水果吃，连吃半月，即可治愈牙龈出血。
治高血压
每天早晨选1～2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显。
治贫血
将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长期坚持，可治贫血。
治溃疡
轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈。
治肝炎
西红柿丁一匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙，拌入沸粳米粥内烫熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳。
防中暑
将1～2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑。
退高烧
将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧。
除此之外
烂掉的西红柿也千万别扔
作用也是很多的！
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