正宗的干炸带鱼，第一步你就错了

食材：野生带鱼500g、料酒10g、姜汁5g、胡椒粉2g、孜然粉1勺、辣椒粉1勺、淀粉20g

步骤一：将洗净的带鱼切成段加入料酒、姜汁、胡椒粉、盐腌制20分钟

步骤二：腌制好后捞出控水加入适量的淀粉拌匀，让每一块鱼上面沾满淀粉

步骤三：放入热油锅里中火炸成金黄色捞出，炸好撒上辣椒粉孜然粉就可以美美的想用了