米饭是主食，有时常常会因为家里不知道几口人吃饭，米饭做多，多数会把剩下的米饭炒着吃你有没有试过用剩下的米饭做成饼？没有吧，小编是个典型的吃货，对于各种简单食材可谓真的是变着花样的吃。
原来我家剩下的米饭要不就是晚上熬粥，要不就是炒米。吃多了肯定腻，这不想出来一个特别的法子，有事还特意蒸一锅米做饼吃。做法和炒米差不多，非常简单。平时就是选用简单的食材做各种的美食，喜欢的就关注转发收藏哦，蟹蟹喽！
食材：剩米饭，鸡蛋，小葱，胡萝卜，面粉，盐。
做法：1.首先把做米饼的料备好。
2. 米饭倒入小盆内，鸡蛋磕破倒入盆里，鸡蛋根据自己喜好添加。我添加4个鸡蛋。
3. 小葱，或萝卜洗干净切成小丁。
4. 小葱胡萝卜倒入米饭里面，和炒米饭差不多，加点盐，然后加点面粉，米饭有粘性就可以，
也可以加胡椒粉或者孜然根据自己喜欢的口味添加就好。
5. 添加好食材后就可以搅拌了。
6. 平底锅里倒油，做好的米饼平摊在锅里，小火煎制。
7. 一面成型后再翻另一面。
8. 两面煎制金黄就可以出锅食用了。（撒点孜然粉胡椒粉）
（也可以做成甜的最后加点番茄酱）
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