酸辣螺旋黄瓜
材料：黄瓜350克，小葱50克，生姜50可，洋葱25克，黄彩椒40克，菜籽油60克，水600克。
调料：盐5克，劲霸鸡汁10克，劲霸青芥辣酱3克，劲霸酸辣汁15克。
制作方法：
1、将辅料用菜籽油炒香加水熬煮成蔬菜汁再加入调料备用。
2、将黄瓜用螺旋刀绞成螺旋状即可。
3、将黄瓜装盘凌上备用的酸辣蔬菜汁即可
特点：黄瓜作为春夏的一种常见蔬菜，深受很多朋友的喜欢。春天天气回暖很快，人们开始喜欢吃凉拌菜了。黄瓜凉拌菜爽口，材料丰富制作简单，原汁原味营养丰富。
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