秋葵炒生菜片
· 食材 ·
秋葵6根；生菜杆2根；油适量；
盐适量；五香粉适量；葱1根；
蒜适量；味极鲜酱油；枸杞子少许。
· 做法 ·
1、备齐材料，秋葵洗净焯水，小葱去皮洗净，生菜杆洗净，如果很老，记得削掉外层老皮，不老的可以直接切片；
2、秋葵切片，生菜杆切片，葱切碎；
3、炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱花；
4、加入秋葵片和生菜片大火快速翻炒；
5、加入蒜碎炒出蒜香味；
6、加入适量的盐、少许味极鲜酱油调味；
7、撒上几个清洗干净的枸杞子出锅装盘。
· 小贴士 ·
1、秋葵我用的是冷冻的，新鲜秋葵会更鲜美。
2、枸杞子可以不放，主要用来调色，偶尔吃到口感很不错
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