一份不简单的菌汤鸳鸯火锅汤,一口菌汤,一秒天堂——辣壹火锅

如果约我去吃成都火锅,我一定要找一个牛油锅最厚重、辣椒种类最丰富、滋味最足的红油锅才罢休。这家店完全改变了我的态度,吃火锅,一定要找菌汤滋味最鲜美的来喝!

菌汤鸳鸯锅

菌汤鸳鸯锅,初端上来时拉锅不加汤,只有一团牛油、一个社会佩奇和好多辣椒,一看就是为了显摆自己用料足呗!我是服气的!菌汤色泽诱人,泛着油光,服务员小姐姐给每个人配了一碗小葱花和小香菜,静待锅底煮开,烫在碗里喝汤~真的非常鲜美!享受!

千层肚

千层肚埋在小冰山上,大小均匀,非常新鲜,入口一点腥膻味都没有,在辣锅里简单涮涮,滚上一层牛油汤,辣辣的,有滋有味!

鸭血

纯正的液体鸭血,颜色偏玫红,切成了一小块一小块,方便下锅煮,比平时吃的固体鸭血要嫩得多,涮辣锅和菌汤锅都不错。

一米牛肉

一米系列是店里都招牌,分为一米牛肉和一米羊肉,码的整整齐齐,真的有一米长!没错,这就是货真价实的一米系列。而且肉质也非常好哦,轻轻涮涮就能吃!嫩嫩嫩!

最后,为菌汤再打一次call!!

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