逢年过节时候，就是饼干糖果销售旺季，在这之中，“丹麦蓝罐曲奇”更是凭借经典口味、精致铁盒，成为很多人过年送礼首选产品。

最近，美国著名食品企业金宝汤宣布拟出售旗下国际业务及鲜食业务，深受中国消费者喜爱的丹麦蓝罐曲奇也包括在内。

金宝汤拟出售“丹麦蓝罐曲奇”

丹麦蓝罐曲奇始于1933年，从时间上看，算是个老品牌。早前一句“丹麦蓝罐曲奇，送礼体面过人”，让这则广告成为承包一代人童年记忆经典作品，丹麦蓝罐曲奇也顺势成为送礼佳品。那时候，感觉过年不给亲朋好友带上一盒蓝罐曲奇，都有点儿过意不去。

据了解，金宝汤此次计划出售业务包括Arnott’s、Kelsen、Bolthouse Farms……其中，Kelsen正是丹麦蓝罐曲奇所在公司。

早在前两年，金宝汤方面就曾表示它们所经营的许多市场都正面临宏观经济挑战。同时，为节约成本，让更多资金投入新业务，金宝汤还进行了人员削减，力求将其发展成一个更加精简、高效企业。

宝洁大规模精简旗下品牌

金宝汤这波“瘦身”行动，让品牌君不自觉想起几年前的宝洁集团。2014年，以多品牌战略著称的宝洁公司宣布：计划出售、终止或淘汰至多100个宝洁品牌。也就说，宝洁将砍掉旗下过半品牌。

作为全球快消界龙头企业，宝洁当时的行为无疑激起行业千层浪，不少人认为：此番大量缩减旗下品牌，或许是宝洁100余年历史上最疯狂、激进的决定。

虽说外界评论不一，但宝洁在“瘦身”这条路上似乎没有要回头意思。去年，宝洁集团再次宣布将缩减旗下约30%品牌，至此，宝洁旗下品牌数量已由多年前浩浩荡荡上百个缩减为60余个。

除了缩减品牌数量，在广告投放、市场推广板块，宝洁也曾一度大刀阔斧消减预算开支。伴随宝洁旗下部分品牌的剥离，2014年开始，宝洁全球广告、公关代理商数量也与之相对应地减少。

金宝汤、宝洁为什么要“卖卖卖”？

在一众品牌都通过“买买买”来扩大自身产品线，以满足更多消费者需求时，金宝汤、宝洁为什么要反其道而行之选择“卖卖卖”？

1.节约经营成本

据官方财报显示，自2012年开始，宝洁销量便出现停滞不前现象，近两年甚至开始下滑。“清理”部分品牌，对于宝洁而言，最直观作用就是节约经营成本，避免过长产品线消耗其大量财力、精力。

金宝汤方面情况也很类似，数据显示，2018财年金宝汤在鲜食业务板块亏损700万美元，而去年同期亏损金额为800万美元。换句话说，鲜食业务已经连续两年拖了金宝汤后腿。

2.集中资源发展核心品牌

据悉，金宝汤早前战略方向较依赖于收购，导致业务重点模糊，此次收缩战线回归美国大本营，就是想集中火力发展汤品业务，成一家“更专注的公司”。

至于宝洁集团，精简旗下品牌很明显也是希望能将资源聚焦于盈利能力强品牌身上。毕竟此前宝洁“品牌库”数量虽说庞大，可实际上为宝洁贡献绝大部分销量的始终还是那几个核心品牌。

“买买买”不代表品牌未来可期，与之相对应，“卖卖卖”也并不代表品牌前路坎坷。整体来说，不管是扩大规模，还是缩短战线，都只是品牌针对自身当下情况作出的战略布局，不能成为评判品牌前景唯一标准。