首页 > 美食 微波炉|重要的事情说三遍:我不是麻婆豆腐! 2018-09-11 材料: 豆腐、葱(蒜)生抽、香醋、食用油、白糖、料酒、麻辣粉 Tips:麻辣粉除了可以在超市买,还可以自己动手做。根据自己的喜好适量放入食盐、花椒粉、辣椒粉,还可以加入一些豆瓣酱,独特的味道或许比成品麻辣粉做出来的更好吃。 步骤: 1. 将豆腐切成方丁放入碗中。 2. 放入微波炉高火叮3分钟拿出,倒去多余的水分。 3. 调入生抽和香醋,适量倒入食用油,白糖和料酒,最后加入麻辣粉(或者自制的秘方)拌匀。 4. 撒上葱花。简单又好吃的麻辣豆腐就做好啦!