秋季气候干燥，吃些莲藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。莲藕玉米和龙骨一起煲汤，滋阴润燥，还能起到养肺的作用。
女性朋友多吃一些莲藕还可以补益气血。
用料
主料：莲藕一节、玉米一根、龙骨500克
辅料：盐一勺、鸡精一小勺、大葱一段、生姜一块、白醋一小勺、料酒一勺、花椒数粒
莲藕玉米龙骨汤的做法
1.原料：莲藕，玉米，龙骨
2.龙骨洗净后放入锅中，加水，加入姜片，花椒和料酒，煮沸焯水
3.莲藕去皮，玉米剥掉外衣洗净
4.莲藕切成滚刀块，玉米切段，大葱切段，生姜切片
5.切好的莲藕放入水中浸泡避免氧化
6.龙骨煮沸后撇去浮沫
7.将龙骨再次洗干净浮沫后放入压力锅内胆
8.放入莲藕
9.放入玉米，姜片和葱段，加入水
10.放入适量白醋和料酒
11.然后接通电源选择靓汤程序
12.程序结束之后开盖放入盐
13.放入鸡精即可
烹饪技巧
1.龙骨焯水时放入花椒，姜片和料酒都是为了去腥。
2.熬骨头汤是放入适量白醋可以帮助钙质的释出。
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
