首页 > 美食 早餐推荐,有没有想吃的哦? 2018-09-12 西红柿厚蛋烧 食材:鸡蛋2个、西红柿1个、油适量、盐适量 做法: 1)西红柿去皮,切丁,越细越好,打入二个鸡蛋,加适量的盐 2)把鸡蛋液打至蛋白蛋黄完全融合,热锅少油小火,将蛋液均匀地铺一层在锅底 3)等蛋液慢慢凝固不流动时,从一头慢慢的将蛋皮卷起,再倒入蛋液,铺满整个锅底,从卷好的鸡蛋饼处开始往回卷起(多层) 4)重复几次,将卷好的蛋饼再煎片刻。切段,装盘即可