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炎炎夏日食欲不佳,五分钟制作开胃凉拌菜,酸辣爽口

夏天下班回家神马都不想吃怎么破。看到冰箱还有颗小绿包菜,索性尝试凉拌吧。

主要是想把食材原有的营养锁住,品尝下它最原始的味道,健康美味,营养丰富。

1包菜切丝,尽量越细越好,考验工的时候到啦,用深点的碗盛

2用小碗调料,2生抽、2米醋、1花椒油、花椒粉适量,干净的锅里放油烧热,隔空感受热度烫即可淋在料上

3制作好的调料洒在菜丝⬆️,➕适当的剁辣椒或者生的朝天椒末,搅拌均匀

4盛在你心仪的碟盘,放置3分钟再吃更爽口

口感酸爽伴有辣,满满的吃了两碗饭还好还好不含脂肪且️丰富的营养元素