用料主料
大米2/3杯
小米1/3杯
腊肠1根
南瓜200克辅料生抽适量食盐适量小洋葱2个小香菇8朵腊味南瓜饭的做法
1.
准备食材：大米、小米一起浸泡1小时，腊肠、小葱头、香菇、南瓜
2.
南瓜切丁、腊肠切片、小洋葱切小块、小香菇一切二。（小南瓜皮很薄，洗净即可，不用去皮）
3.
泡好的米，和南瓜丁一起放入电饭锅中，加入比平时煮饭稍微少一些的水。
4.
锅中放底油，放入洋葱和香菇炒出香味。
5.
炒出香味后，放入腊肠炒至腊肠透明，肥肉部分吐油。
6.
炒好的香菇腊肠放入电饭锅中，加入适量食盐、鲜味酱油、蚝油（鸡粉）
7.
盖上电饭锅盖子，按煮饭键。
8.
煮饭程序结束，打开拌匀。
9.
撒些香葱末再次拌匀即可。
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