吃货指南丨秋天海鲜肥美,海陵岛品尝一番

金秋十月

水产丰饶

海陵岛的海鲜

等着你来品尝

入秋的海陵岛

海声依旧

人情如故

不变的是

我们的热情

多变的是

这里的美食

秋天,海鱼产卵过后

囤积脂肪准备度过寒冷冬日

海鲜丰腴、肥美

此时不吃更待何时

马鲛鱼

马鲛鱼肉质细嫩洁白,糯软鲜爽,营养丰富,尾巴的味道特别好,物美价廉。素有“鲳鱼嘴,马鲛尾”之说。

皮皮虾

虾蛄,它的称呼有很多。阳江人喊它虾婆弹、濑尿虾。不管是水煮还是椒盐虾蛄,让很多的食客不管嘴破手流血,也要吃这个人间美食。

鲳鱼

鲳鱼,味道鲜美,肉质细嫩,可煎汤、入菜、煮粥,几乎无人不爱。可以清蒸,材料、做法简单,重在品尝鱼的鲜味儿。

毛钳

当地人叫“哼仔”,一般做法都是白灼或者不剥壳取肉焖炒,肉多肥美,口感非常棒!

花蟹

“大腿肉”,肉质丝短纤细,味同干贝;“小腿肉”,丝长细嫩,美如银鱼;“蟹身肉”,洁白晶莹,胜似白鱼。

鱿鱼

闸坡人口中,鱿鱼分两种。一种是躯干部较肥大的鱿鱼,俗称“墨斗仔”;一种是躯干部细长的鱿鱼,它的俗名叫“八爪鱼”。

想吃鲜甜肥美的海鲜?

来海陵岛就对了

无论是去餐馆酒店

路边的大排档

亦或是到菜市场自己购买

海鲜的美味

一定不会让你失望

来源:海的船说 版权归原作者所有

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