入秋后,每周吃一次此绿色蔬菜,补钙活血,身体棒棒哒!

木耳菜,很多没有吃过的朋友一定很奇怪,这野菜长的是青色的,跟木耳一点都不像,为何会起这种名字,那是因为木耳菜吃起来像吃木耳一般清脆爽口。

木耳菜的营养功效:

1、降血压降胆固醇

木耳菜除口感嫩滑、营养丰富外,还有很好的食疗保健功效。经常食用木耳菜有降血压、降胆固醇、益肝、清热凉血、利尿等作用。

2、补钙

木耳菜的营养素含量极其丰富,尤其钙、铁等元素含量最高,其含钙量是菠菜的2~3倍,而且不想菠菜那样含有大量的草酸,所以是补钙的最佳的选择之一。

3、清热解毒

木耳菜味甘、酸,性寒,有清热解毒、滑肠凉血的功效,可用于治疗痢疾、疖肿、皮肤炎等病。

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