“秋天干燥易上火，这个季节，清凉润肺的食物都吃起来，莲子银耳雪梨，别看做法超级简单，但吃起来清凉舒适，雪梨软，莲子糯，银耳稠，吃起来别提多舒服啦主料莲子 一小把银耳 一小把雪梨 一只辅料冰糖 适量枸杞 适量今日头条村姑平平莲子银耳炖雪梨的做法
1.
莲子和银耳泡水，银耳泡开，莲子检查一下把里面的心去掉
2.
梨切块
3.
全部入锅
4.
加水，小火，一小时
5.
好了之后放入冰糖和枸杞，完成！
烹饪技巧
1、我最后放了点黑枸杞，当然一般放红的也OK，但是枸杞要最后放，先放最后都煮烂啦
2、冰糖雪梨可以隔水蒸也可以像我这样炖，都可以哈
3、因为有银耳，所以不要隔夜，隔夜的银耳营养价值大大减少，所以当天吃掉哦！
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