原标题：此菜人人吃得起，每天吃几口，皱纹和大肚子消失了，女人要多吃

此菜人人吃得起，每天吃几口，皱纹和大肚子消失了，女人要多吃。

爱美的每个女人的天性，不管是对身材的管理还是对皮肤的管理，都非常重视。看着街上的美女们一个个身材火辣，皮肤满满的胶原蛋白。再看看自己，身上全是赘肉，脸上都是皱纹，心里自然也不好受。

谁不想拥有高瘦的身材，嫩白的皮肤呢?其实我们不要光羡慕别人，只要注意生活习惯，注重健康饮食，再加上一些锻炼，谁都可以拥有完美身形 。我的姐姐就是一个很爱臭美的女人，虽然已经生了四个孩子，出门还有人认为她没结婚，看不起她生了四个小孩。

其实我姐姐就是特别注意生活规律，对吃的东西也非常讲究，不会说好吃就贪吃，不好吃就不吃，她比较注重均衡营养，经常喜欢研究一些事物的营养价值，现在都吃出经验来了。今天就来给大家介绍一道很简单的菜，虽然做法简单，食材也常见，但你了解它的营养价值以后，你就不会觉得它普通了。

今天要说的就是青椒炒鸡蛋，这道菜太平常不过了吧！别小看它噢，作用大着呢！

青椒具有：

缓解疲劳青椒具有消除疲劳的的重要作用，而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P，就算加热维生素C也不会流失。2.解热、镇痛辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。3.增加食欲、帮助消化维生素P还能强健毛细血管，预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素，能促进食欲，帮助消化。4.净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素，叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇，能积极的降胆固醇排出体外，从而达到净化血液的效果。

鸡蛋味甘；性平。归肺；脾；胃经。滋阴润燥；养血发胎。主热病烦闷；燥咳声哑；目赤咽痛；胎动不安；产后口渴；下痢；疟疾；烫伤；皮炎；虚人赢弱。

鸡蛋具有：

1，防癌抗癌

根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。2，延缓衰老

不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。

3，美容护肤

鸡蛋中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。

青椒炒鸡蛋的做法：

准备食材：鸡蛋两个，青椒三个，盐

做法步骤：

青椒去蒂去籽，切丝备用，鸡蛋打散

锅中放入油，油热倒入鸡蛋 煎熟，定型即可捞出，不要煎得太老，影响口感

再次放油炒辣椒，油热放辣椒下锅，放入一点盐炒入味，再倒进煎好的鸡蛋一起翻炒，放入适量盐调味即可，非常简单快速。几分钟就搞定了。

虽然是一道普通的家常菜，常吃具有去除皱纹，减脂肪的作用，还能美容护肤。尤其是女人，每天吃上几口，大肚子逐渐消失了。