立秋后，每周吃一次西红柿，清除体内垃圾，给身体做个大扫除！
西红柿的营养价值高，这是被大家公认的。它不仅可以当做蔬菜食用，还可以把当成才水果来吃。西红柿里面含有多种营养元素，特别是维生素C含量是最高的，很多蔬菜水果都比不上它。
功效
1、防衰老
常吃西红柿可以美容、防衰老哦。西红柿的营养价值高，可以充分的补充我们人体需要的营养元素。
2、降血压
西红柿中含有的微量元素钾可以增加尿中钠的排出，使血容量降低，进而降低血压。同时，它对软化血管具有很大的帮助，可以有效预防动脉硬化和血压升高的症状。
西红柿常用于生食冷菜，用于热菜时可炒、炖和做汤。以它为原料的菜有“西红柿炒鸡蛋”、“西红柿炖牛肉”、“西红柿蛋汤”等。
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