玉米是大家经常吃的食物,妈妈说经常吃一些粗粮对身体有好处,今天三妹就给大家介绍一个玉米面的做法,一口咬下去松软香甜,外焦里嫩,一次3个都不够吃,现在今天就给大家说说做法。
材料:玉米面粉200克,小麦面粉200克,温牛奶100克,酵母粉3克,油适量
做法:
1、将玉米面粉和小麦面粉放在一起,然后慢慢倒入牛奶,一边搅拌一边放
2、然后加入酵母粉,继续搅拌,然后用手揉成面团,盖上保鲜膜发酵30分钟
3、取出发酵好的面粉团,然后排气,再次揉一次
4、分别小剂,然后用手压成一个个圆饼,再次发酵15分钟
5、电饼铛加热,加入一勺油,放入圆饼,盖上盖子,小火煎,两面煎至金黄即可。
这样的做法你喜欢吗?赶快试试吧。
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