土豆配肉这样做超级香,每次都能吃下一整碗

原料:五花肉、土豆、大料、香叶、姜片、小葱、生抽、盐、鸡精、糖、料酒

食材洗净 备好 土豆切块 泡水

锅烧干 下五煸出油关小火 盖上盖子继续煸花肉 不放油

煸成金黄色 放入姜片 大料 香叶翻炒

放入土豆

炒两分钟

依次放入盐 糖 料酒 生抽调色 翻炒(大概2勺-3勺的生抽)

加水没过肉和土豆 盖上盖子煮开

收汁后 放鸡精翻炒出锅

撒点葱花点缀一下

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