秋天吃蟹季来临，2018年阳澄湖大闸蟹开捕时间已经正式公布，定在9月21日，但还未到开捕日，不少电商和店家都已经开始卖阳澄湖大闸蟹，还都有「防伪」指环。有业者透露，其实这种防伪标志上网就买得到，5毛钱、2毛钱一个，扣上去就好。

根据《中国之声》报导，「网红级产品」阳澄湖大闸蟹吸引着资深吃货，但还未正式开捕，长春市的螃蟹一条街已经有许多店家开始出售「阳澄湖大闸蟹」，还打着专门店的招牌抢客。业者说，2018年9月15日就是开捕时间，新鲜大闸蟹都是空运来的，「螃蟹都有字（防伪标签）」，与官方开捕日有明显出入。

针对还未开湖大闸蟹就开卖的疑虑，销售人员说，其实南方螃蟹到了10日以后都好吃，没有太大区别，防伪标签上网也可以买，「烫个印就成了」。螃蟹专营店的经理则说出内幕，「没有真的阳澄湖，绑着防伪的随便买，5毛钱一个，2毛钱一个扣上去的，你要多少我帮你买。」

面对假认证大闸蟹泛滥，苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会副会长周雪龙表示，防伪标识是由国家原产地保护委员会控制，开捕之前市面上是没有防伪标识的，只要是在9月21日前卖的，都不属于「官方认可」的阳澄湖大闸蟹。

为了防堵假认证大闸蟹泛滥，周雪龙说，协会正在建立一个自营的网络电商平台，预计明年就可以上线。