家常菜之“香煎马鲛鱼”

香煎马鲛鱼所需材料

马鲛鱼适量

料酒适量

薄荷适量

食盐适量

姜块适量

葱段适量

香煎马鲛鱼做法步骤详解

1加盐

马鲛鱼里加1茶匙盐,5汤匙料酒。

2腌

抓匀后,腌制20分钟。

3爆香

锅里加2汤匙食用油,4块姜块,4段葱,爆香后捞出。

4煎

放入马鲛鱼煎,煎至两面金黄后装盘。

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