初秋是吃煮玉米的好时节，地里的庄稼都快成熟了，煮玉米、煮花生、煮毛豆便成了寻常百姓家餐桌上的一道应季美食，尤其是那黄澄澄的煮玉米。

小时候吃煮玉米总是掰着一粒一粒吃，因为玉米太热，而小孩又急不可待地想吃，一粒一粒也仿佛吃出了天堂般飘飘欲仙的感觉。小孩除了吃就是玩，拿着根煮玉米就能满大街跑着吃，以至于啥时候吃完的都记不太清，只记得它曾入肚而且味道不错。

我喜欢吃黄玉米，大概是因为从小吃的这种玉米，所以味蕾里的记忆觉得它最好吃。不喜欢太老的，也不喜欢太嫩的煮玉米，玉米吃着要劲道，每一粒都晶莹饱满，一粒玉米都能吃出玉米香来，久久回味。

有的小孩一排一排的啃玉米粒，有的直接一圈一圈的啃，不管哪种吃法都解了馋，最后脸上都剩下满足，和相视一笑。

现在在外地有时专门买黄玉米买不到，有白色的黏玉米和黏甜的花玉米我都吃不大习惯。以前也买过水果玉米也不错，上次偶然又买了一些水果玉米比之前的脆一些汁多又甜，想大呼这是我吃过的最好吃的水果玉米，待下次买时却没有了，玉米也是可遇不可求啊。

每次买玉米首选黄玉米，其次水果玉米，虽然这里的黄玉米和老家的味道不大一样，但只要有一点点那种黄玉米的味道，也好像解了乡思之情，吃着玉米就想起了老家，思绪飘飞。