我超爱吃虾，十几岁的时候在外边吃过这虾 ，超级的好吃，作为吃货的美食小编，今天为大家介绍香辣虾具体的做法，喜欢的赶紧尝试吧
准备鲜虾300克，虾剪去须、脚，在背部用剪刀剪开，挑去虾线，洗净；干辣椒、葱均切段。锅里放油，冷油放入花椒爆出香味，捞起。放入洗净备用的虾。大火把虾炒至变色后，加入姜丝、蒜蓉继续翻炒两分钟，放入干辣椒及一勺的生抽，半勺的糖，盐少许，十三香、白胡椒粉1/4匙，料酒一勺，翻炒至水份收干。然后再加入葱段，调入鸡精、香油炒匀即可出锅。
这个香辣虾，有点干锅的味道。这样做出来的虾，虽然没有白灼的原汁原味，但是增加了不少鲜香，也更开胃下饭
好吃到连壳都要吃掉的一道美食，超级爽口，一上桌就抢光！
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