这几日还在35℃的闷热中度过
这么大的太阳，你不ye吗？
Ye ye ye ye ye
什么才能拯救大太阳底下热得快咆哮的我？！
就是它！！！
蜜汁豆腐~~~
简直好吃到让人舔手指头！
材料
老豆腐 3-4块
八角 1个
桂皮 1小块
香叶 1片
油 适量
冰糖 1汤匙
生抽 适量
老抽 适量
盐 适量
白糖 适量
生粉 1汤匙
「步骤」
把豆腐切成0.5厘米的厚片，再切成三角形。
煮一锅开水，把豆腐和大料放进去煮，
煮20分钟左右，待豆腐变白取出，卤水备用。
锅中倒油，放入冰糖，待冰糖变成焦糖黄色，放入豆腐。
将豆腐煎至金黄色，倒入卤水。
在卤水中加入适量生抽，老抽，盐和白糖，小火煮几分钟，开中大火收汁。
加入生粉水勾芡。
蜜汁豆干就这样做好啦！
好吃到飞起！
. end .
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