酸奶是一种健康饮品，富含钙和益生菌等，对于糖尿病人当然非常适宜。
需要注意的是，市售酸奶在制作过程中都会加入一定量的糖，以用来中和乳酸，所以，有的酸奶喝起来过分的甜。
建议糖尿病人选购酸奶时，看一下营养成分表，选择碳水化合物低于12%的酸奶，比较适宜，高于这个数值，意味着含糖量太高，对于控制血糖不利。
同时，喝了酸奶，要减少一些主食的摄入，以防总能量摄入超标。一般碳水化合物在12%的酸奶，喝1盒(约100克)摄入能量大约为90千卡，相当于拳头大小的1个馒头，或者半小碗米饭的热量。
如果有条件允许，建议糖友们来自制酸奶，不加任何糖分，吃的时候可加入一些坚果碎或者亚麻油，即健康又营养，利于血糖的控制。
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