基本上家家都会烙饼，但是你真的会烙饼吗？真正的烙饼首先要松软，还得有分层，就算凉了也是软的，这才是合格的烙饼，你烙的烙饼合格吗？今天就把烙饼的正确方法分享给大家。
1.准备好适量面粉，一碗温水
2.用温水将面粉活成软面团，盖上盖醒一会。
3.醒完再将面团揉光滑
4.面团擀成薄片，均匀撒上盐，刷一层薄薄的油，在任意一处切开一条口子
5.将面皮沿着口子慢慢卷起
6.卷成面团后擀成饼，饼撑里刷点油，将饼放进去
7.一面烙熟翻面再烙一下，层多松软的烙饼就ok啦
看完烙饼的全过程，你还会说自己不会烙饼吗？告别硬邦邦的烙饼吧，松软又好吃的烙饼在向你招手，只要跟着步骤就一定可以做出美味的烙饼，比外边卖的烙饼还好吃。
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