敲一敲,轻松取出整个椰子肉!

爱椰子的你,是不是也经常为吃不到椰子肉而烦恼呢?老椰子肉色白如玉,口感芳香滑脆,不管是榨汁、做菜还是直接吃都很美味,可怎样才能打开坚硬的椰子外壳呢?今天点子达人带来一个小妙招,轻松取出整个椰子肉!

先把椰汁喝掉,然后用手扶住椰子,找到椰子的“腰线”。

按照这条腰线,用小锤子慢慢转圈锤,不一会,椰子中间就出现一道裂痕了。

继续均匀地敲椰子,每个地方都敲一下,不一会,椰子表面就布满裂纹。

用手轻轻一掰,原本牢不可破的椰子壳一下子就被掰下来了。

这是因为在用小铁锤轻轻敲打椰壳时,已经震松了椰壳与果肉之间的紧密连接,自然事半功倍。

硬壳被取掉以后,只要用削皮刀就能削掉棕色的硬膜。

白嫩嫩的椰子肉出现啦~嘿嘿,你马上就要被吃掉了哦!

把椰子肉切小块,放入榨汁机里,加刚好没过椰子肉的牛奶,喜欢甜的可以再放适量的糖,启动榨汁机。

把渣过滤掉,一杯浓郁的椰奶就做好了~椰香浓郁,100%天然,喝过的人都爱!

这个巧取椰子肉的妙点子,你记住了吗?赶快试试效果如何吧!

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