「美食制作」白萝卜丝咸食

这是一款非常好吃的早餐饼,做法快捷,面粉中加入鸡蛋、葱花、盐及蔬菜调好面糊,饼铛摊匀,即刻成两面微黄就可以食用了。

食材明细

主料

白萝卜270g

面粉150g

辅料

鸡蛋1个

盐适量

胡椒粉适量

葱适量

准备好食材

白萝卜刨丝

水锅放少量盐,稍焯一下白萝卜

用凉水浸一下

把白萝卜丝和面粉放一起

调入葱花、花椒粉、盐、胡椒粉等调料

磕入一颗鸡蛋

加少许凉水,搅匀面糊(加水时注意,因为白萝卜焯过,有水分的)

直接食用或把饼切成自己喜欢的形状,抹上喜欢的酱料即可

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