妈妈们最烦恼的就是每天吃什么，有时候食材和时间有限来不及做好吃的怎么办呢？快来试试用鹅妈妈炒锅做锅有肉有菜有饭一锅端的煲仔饭。鹅妈妈炒锅受热均匀且具有良好的保温效果，能代替砂锅做煲仔饭，锅底还能烤出焦香酥脆的锅巴，效果超赞哦！
材料和工具
大米1碗、里脊肉200克、板栗200克、青豆20克、胡萝卜20克、玉米粒20克
1勺生抽、2勺蚝油、1勺盐、
鹅妈妈炒锅
做法
1、里脊肉切块后放入碗中，放入2勺蚝油、搅拌均匀后腌制15分钟；
2、鹅妈妈炒锅预热后加入植物油加热至产生油纹，倒入腌制好的里脊肉翻炒变色；
3、加入玉米、青豆、胡萝卜丁、板栗翻炒三分钟左右；
4、倒入洗净的大米翻炒1分钟；
5、加1.2倍的水（1碗米大约1.2碗水，水量根据自己平时煮饭的量掌握，根据自己喜欢的软硬程度以及不同大米的吸水性不同）；
6、加入一勺盐和生抽拌匀调味后，盖上锅盖，1600瓦煮开；
7、再调500瓦煮约10-15分钟，喜欢吃锅巴的，可以等煮10分钟后往锅边浇一勺油（可烤出香脆的锅巴来）；
8、揭开锅盖，撒上一把葱后用锅铲翻炒后即可出锅。香喷喷的煲仔饭搭配一碗汤，二十分钟就能搞定全家一餐！
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