没有烤箱怎么做蛋糕？办法总是有的！今天就教大家一个新方法——微波炉做蛋糕。
做法简单易学，比起用烤箱来做，那真是快多了，只用3分钟蛋糕就搞定了。而且还不用一点油，绵软可口，香甜还很健康。热量也不怎么高。减肥也可以吃的哦。
食材
主料：低筋面粉90g
辅料：砂糖90g、鸡蛋5个做法
1、将低筋粉90克过筛。
2、蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡。
3、然后倒入蛋黄，打至蛋糊浓稠即可。
4、倒入低筋面粉。
5、上下翻拌均匀。
6、微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。
7、放入微波炉大火2分钟，中火1分钟即可。
8、取出倒扣晾凉。
9、切开装盘，即可享用。
小贴士
1、每个微波炉的火力都不一样，要根据自己家的来调整。
2、烤的过程中要注意观察。
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