简单易上手，超级下饭，肉末豆角
用料
豆角 500克
猪肉碎 200克
小米椒 5克（不吃辣可以不放）
大葱 大蒜 适量
生抽 一勺
糖 一勺
老抽 适量
淀粉 一勺
料酒 一勺
盐 适量
植物油 适量步骤一
一勺料酒 一勺糖 一勺淀粉 一勺老抽，抓匀，先把肉碎腌制10分钟步骤二
豆角切成丁步骤三
葱蒜小米椒切成丁步骤四
锅内放少许油，油低温时放进去肉末翻炒，加少许老抽调色步骤五
然后盛出备用步骤六
锅底放少许植物油，放入葱大蒜，小米椒炒香步骤七
把豆角放入锅中一起煸炒，放入少许清水翻炒，一定少量多次，这样豆角颜色翠绿，容易熟步骤八
豆角炒好之后加入肉末，放入少许盐，翻炒均匀步骤九
这样就可以出锅啦！
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