教你如何做一道真正的冰糖雪梨,这个秋天,润肺清热就靠它了

刚刚才过去的盛夏,迎来了令人神清气爽的秋天。秋季虽没有夏季的闷热,却也没有夏季的湿润气候。伴随着田地里的收获,却不知干燥的气候也一并到来,这不,花儿干枯,我们的身体也感到了微微的不适,口干舌燥、心火旺盛,本应携带久久派不上用场,却又不知丢到里的医保卡去药店刷点牛黄解毒丸。但俗话说的好,是药三分毒,什么药也没有食补来的健康,思前想后,没有比冰糖雪梨在适合不过的了。甜在心间却又能疗了我的不适。

雪梨/鸭梨 3个

冰糖 10粒

枸杞 15粒

梨性微寒味甘,能生津止渴、润燥化痰,对于热病津伤 心烦口渴、肺燥干咳有很好的疗效。经查证,最适合的选料的品种是鸭梨和雪梨,买回的鸭梨首先气掉外皮,和梨芯。因为它实在影响口感,实在不应该出现在这道品相和味道都完美的甜品里。

冰糖,有养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用,这就不多说了。冰糖的选择倾向于多晶冰糖

枸杞,可以滋补肝肾。淡然了,也可以让这道甜品的颜值大大增长哦。

盖好盖子就可以上锅蒸了,整梨最好蒸30分钟左右。时间短蒸不投,糖不化。当然,时间也不要过久,太久的梨就一点口感也没有了,完全化掉了。因此。30分钟我觉的是最好的时间

咳~咳~咳~ 出锅了 快趁热来一碗,剩下来凉透放进冰箱冷藏,口感会更好哦...这个秋天清肺润喉就靠它啦、

拍好照,就开吃吧。小心烫。怎么样,颜值还是在线的吧,当然了,味道也是没得说。

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