想做酥皮点心，但觉得难度太高，又嫌麻烦，教你一个小妙招，用超市买的冷冻手抓饼皮来代替酥皮，只要把手抓饼皮擀薄，切开卷上香肠，随便一烤，外酥里嫩，层次分明，酥得掉渣！手残党都能轻松做出来！
手抓饼皮2张、火腿肠2根、黑芝麻适量、鸡蛋1个（刷蛋液）
特百惠多用锅
做法
1、手抓饼皮自然解冻后用擀面杖擀薄（擀的越薄，烤好后饼皮层数越多）；
2、切成如图所示的三角形；
3、每个三角形底部放入切段的香肠；
4、将卷好的香肠酥放入特百惠多用锅中；
5、取一个蛋黄（不要蛋白）放入碗中，用刷子将香肠酥表面刷上蛋黄液；
6、再撒上黑芝麻，用300瓦火力烤制约15分钟（具体烘烤时间根据数量而定用）；
7、直到表面上色，外皮酥脆后即可出锅。这块卷了香肠的酥皮小点心简单又美味，超级受欢迎！
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