火爆澳门的“ 黄金蛋挞 ”,
终于开到大魔都啦!
100+层酥皮,
吃的时候“不敢碰”!
“打飞的”来的兄弟姊妹,
几乎承包了香港电影的C位!
它就是
▼▼▼
“玛 嘉 烈”
火爆澳门街头,
教科书般的江湖地位!
火爆澳门的葡式蛋挞,街头巷尾人手一个!刷爆ins、小红书,江湖地位犹如教科书般!
逛大三巴牌坊,赏澳门塔,吃玛嘉烈,是澳门必打卡的三件事!不论春夏秋冬,店门前都站满了人人人,排队势头像打了鸡血般凶狠!
就连“开封菜”白胡子爷爷家的葡式蛋挞,都是从它手里买来的!
如今,它终于开到大魔都咯!还带了“兄弟姊妹”,比澳门老店还要气派!
100+层黄油酥皮,
吃的时候“不敢碰”!
招牌葡式蛋挞
“100+层酥皮,吃时候要快准狠!”
招牌的葡国蛋挞,每天现烤现卖。挞芯直径约6-7cm,是蛋挞界不折不扣的“iPhone XS Max”。
刚出炉微微烫手,摆在花纹状的饼托上。挞芯膨胀隆起,蛋香混上奶香,萦绕在鼻腔四周,瘙痒般撩人!
黄金挞皮和市面上的挞皮不同,保留了澳门老店的传统,黄油起酥,纯手工制作,肉眼能看到的层次感。
即使放冷了依旧松脆,牙齿咬到的瞬间,能听见清脆的“沙沙”声,随后松针般的酥皮簌簌掉下,嗲到炸裂!
淡黄色的焦糖蛋芯,足足半指厚,入口软绵绵的,鲜嫩细腻,不断在舌尖打滚,宛如沐浴蛋奶般享受!
魔菌和小伙伴一口气吃了10个,一碰一掉渣,看着满盘子的酥皮...老板,打包!
蛋挞每天限量出售,下午16:00左右就已经售罄了!所以想吃要趁早啊!
“打飞的”来的兄弟姊妹,
承包香港电影中的C位!
和澳门的西饼屋不同,魔都的玛嘉烈还带来了众多兄弟姊妹,几乎承包了香港电影中的C位!
传统车仔面
“100%复刻香港街头的咪道”
车仔面,香港电影中C位的NO.1!张国荣、周星驰、陈小春、张学友......多少影帝影后拜倒在它的面碗之下!
份量超足,牛肉、牛肺、牛筋...等牛杂能一招吃遍!小小的面,大大的魅力!
暴风拌开后,每根面条都裹上了焦糖色。猛嗦一大口,劲道爽滑!
再咬上两颗鱼蛋,妥妥的仪式感!简直和香港街头的别无二致!
经典萝卜牛腩 & 咖喱鱼蛋皇
“被吹爆了的经典小吃”
经典萝卜牛腩 & 咖喱鱼蛋皇,在电影里被吹爆了的美食!
牛腩肥瘦均匀,秘制的酱汁沁足了每寸纤维,还有爆浆感!
吸饱了酱汁的萝卜,入味酥烂。筷子一夹即碎,没牙的老奶奶也能吃!
咖喱鱼蛋,Q弹到根本夹不起来!用筷子猛戳,还能感受到它的反弹力!
块头一个顶两!一气塞进嘴里两个,秒变小仓鼠!
葡国炸咖喱角
“三角形的上海春卷”
炸咖喱角,做法类似于上海春卷。圆鼓鼓的,小鸟胃妹子,两个就能吃饱!
皮子薄脆酥香,肚皮中塞满的土豆馅满到扑出来!
葡式炸鸡翅
“XXXL号的巨型炸鸡翅”
XXXL号的炸鸡翅,金黄诱人,油花闪闪,抗拒不了的香气!
用手轻轻一撕,肉就顺下来了!还能看到纹理间的汁水呢!
口重的小伙伴,还可以蘸点碟里的干料,一口一咸香!
明星鸡蛋仔
“可以用来发泄的鸡蛋仔”
明星鸡蛋仔,一定要趁热吃!酥脆到爆炸,吃到最后也不腻!
心情不好的时候,还能用来发泄!将坏心情,一个个捏爆!
一顿饭≈5000元机票,
澳门地标统统搬进餐厅!
走进店里,就能看见各种地标性街道、建筑的小牌子,一顿饭抵一张5000元机票,恍惚有种漫步在澳门街头的错觉。
花纹复古的小吊灯,十足的摩登范。放的音乐也是耳熟能详的粤语歌,就像穿入港式电影里一样惬意!
就连打包袋,都可以拿来凹造型,超有设计感!
虽然玛嘉烈刚开到魔都,但即便在工作日,仍有不少食客慕名前来,魅力不容小觑哦~
| 留言与评论(共有 0 条评论) |